photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Soorts-Hossegor, 40, Landes, Nouvelle-Aquitaine

Sous-chef recherché chez Jack the Cockerel ! Lieu : Hossegor / Type de contrat : CDI / Temps plein Chez Jack the Cockerel, on ne fait pas les choses à moitié : cuisine de caractère, ambiance rock'n'roll et équipe soudée. Aujourd'hui, on cherche un(e) Sous-Chef qui a du feu sous les casseroles et de la passion dans les mains. Ta mission (si tu l'acceptes) : Assister notre Chef dans la création et l'exécution d'une cuisine généreuse, créative et bien balancée. Encadrer la brigade et assurer une organisation au cordeau, même quand ça chauffe. Être le garant de la qualité, de l'hygiène et du respect des fiches techniques (mais sans perdre le goût !). Participer à l'élaboration de nouvelles recettes qui font dire "wow" à chaque bouchée. Le profil idéal : Expérience solide en cuisine, idéalement en tant que second ou chef de partie confirmé. Capacité à gérer une équipe avec bienveillance et exigence (on est cool, mais pro). Créatif(ve), rigoureux(se) et pas du genre à lâcher son poste quand ça déborde. Si tu sais faire un risotto parfait tout en motivant l'équipe avec un sourire. tu es déjà presque des nôtres. Ce qu'on t'offre : Un environnement de travail dynamique, humain[...]

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Second / Seconde d'exploitation en polyculture élevage

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Moisy, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Pluralis groupement d'employeurs recrute pour notre adhèrent spécialisé en grandes cultures,, un second cultures h/f sur le secteur de Moisy (41). Au sein de la ferme céréalière, vous aurez pour mission : Réalisation semis, récolte des productions céréalières (Blé, orge, mais, colza, betteraves) sur 300 ha. - Pulvérisation (Certiphyto nécessaire) dans le respect des consignes de sécurité - Irrigation par pivot, rampes et enrouleurs - Entretien du matériel (Niveau 1 : niveaux, vidanges, hivernage, etc.) - Gestion de stocks de céréales (soufflage, contrôle de température) - Gestion de stocks des produits phyto (achat, stocks) - Gestion de stocks des engrais (achat, stocks solides et liquides) Le poste est à pourvoir dès que possible Il n'y a pas de logement à disposition, Profil recherché : Connaissance en agronomie Rigoureux (Notamment dans le soin apporté au matériel) Capacité à apprendre vite, curieux Sens de l'organisation, aime l'ordre. Polyvalent Très bon contact relationnel

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Martel, 46, Lot, Occitanie

Le Petit Moulin - restaurant bistronomique recherche second (e) de cuisine pour compléter son équipe Vous effectuerez la préparation des plats avec l'appui d'un chef, vous participerez a élaborer la carte, les menus. Prise d'initiatives et autonomie souhaitée. Profil : Vous êtes dynamique, souriant(e) et impliqué(e), Vous êtes créatif, rigoureux et vous avez le sens du détail. Vous êtes persévérant(e) et organisé(é), Vous êtes attaché(e) à respecter les règles de sécurité alimentaire Poste à pourvoir de février à fin septembre 2026 (contrat évolutif) Possibilité de logement

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Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Montayral, 47, Lot-et-Garonne, Nouvelle-Aquitaine

Créer en 2019, Wasabi est la marque principale du groupe bordelais Corner Cuisine Distribution, spécialisée dans la fabrication et la vente de sushis, woks, bolws et rouleaux de printemps en grande distribution. SECOND DE CUISINE H/M PREPARATION & PRODUCTION Réaliser la préparation du riz, du poisson et des garnitures selon les standards de qualité et d'hygiène. Confectionner sushis, makis, sashimis etc.. Assurer le respect des fiches techniques et des proportions. Assister le chef sushiman dans la mise en place du poste. Participer à la gestion du stocks (commandes, réception, contrôle des DLC). HYGIÈNE & SECURITÉ Appliquer les normes HACCP et maintenir un poste irréprochable. Garantir fraicheur et la traçabilité des produits. Excellence culinaire : maîtriser la préparation du riz, du poisson et la confection des sushis. Rigueur et propreté : appliquer en permanence les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (normes HACCP). Sens de détail : assurer une présentation soignée. Ponctualité et fiabilité : être présent, organisé et réactif pendant les heures de travail, même en période de forte activité. Gestion responsable ; contrôler fraicheur des produits, gérer les stocks et[...]

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Lucciana, 993, Haute-Corse, Corse

Restaurant traditionnel recrute un(e) Second de cuisine pour les services du midi et du soir, 1.5 jours de congés semaine. Sous la responsabilité du chef, vous participerez à : - La préparation et l'envoi des plats - La mise en place - Le respect des règles d'hygiène et de sécurité Poste non logé. Expérience exigée. Nous recherchons une personne fiable, sérieuse, motivée. Salaire à définir en fonction des compétences

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Neuilly-en-Donjon, 31, Allier, Occitanie

Nous recherchons un.e Second de Cuisine pour superviser et participer activement à la préparation des plats, tout en garantissant une expérience culinaire exceptionnelle à nos clients. Missions principales : - Encadrer et coordonner l'équipe de cuisine en collaboration avec le Chef. - Préparer et superviser la mise en place avant le service : nettoyage, épluchage, découpage des ingrédients, préparations préliminaires, etc. - Assurer l'envoi des plats pendant le service, en lien avec les chefs de partie et l'équipe de cuisine. - Contrôler le nettoyage et l'hygiène des postes de travail après le service. Profil recherché: Vous êtes dynamique, motivé(e), avez le sens du contact et aimez travailler en équipe. Vous êtes capable de travailler sous pression tout en gardant le sourire. Rejoignez-nous pour offrir une expérience mémorable à nos clients !

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Claix, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

L'hôtel des Trois Massifs 3* à Claix, recherche un(e) second(e) de cuisine pour le restaurant de l'hôtel. Responsable de la préparation, de la cuisson et de la présentation des plats, tout en gérant les stocks et en respectant les normes d'hygiène. Préparation des Plats : Préparer et cuisiner une variété de plats du jour, des entrées aux desserts sous forme de buffet, en veillant à leur goût, leur présentation et leur qualité. Gestion des stocks de nourriture. Création de Menus : Participe à la création des menus, en tenant compte des saisons et des tendances culinaires. Hygiène et Sécurité : Responsable du respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire dans la cuisine. Coordination avec l'équipe. Compétences Requises: Techniques Culinaires : Maîtrise des techniques de cuisson et de préparation des aliments. Créativité : Capacité à innover et à créer de nouveaux plats. Gestion du Stress : Capacité à travailler efficacement sous pression, surtout pendant les heures de pointe. Travail d'Équipe : Aptitude à collaborer avec d'autres membres de l'équipe de salle Poste du soir de 16h00 à 23h00.

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Argelès-sur-Mer, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Au sein de notre restaurant « Les Délices Del Mundo » nous recherchons un(e) Second de Cuisine pour rejoindre notre équipe au sein de notre prestigieux restaurant situé à Argelès-Sur-Mer. Vous participerez à la préparation et à la réalisation des plats de notre carte, tout en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vos missions : - Assister le Chef de Cuisine dans la préparation des plats. - Assurer la mise en place avant chaque service. - Superviser la préparation des plats par les commis de cuisine. - Participer à l'élaboration de nouveaux plats et menus. - Contrôler la qualité des produits et des préparations culinaires. - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité en vigueur. - Veiller à la propreté de la cuisine et au bon fonctionnement des équipements. Vous travaillerez en coupure pour les services du midi et du soir, vous aurez également 1,5 jours de repos. Poste NON logé, à pourvoir dès le 01/04.

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Le Gang des chieuses

Conférence - Débat

Marseille 13000

Le 22/01/2026

Vous aussi vous êtes une chieuse ? L’une est célibataire endurcie. L’autre n’arrive pas à tenir un couple. La première est spirituelle. La seconde cartésienne. Tout les oppose et pourtant. À elles deux, elles forment Le Gang des Chieuses. Par choix ou par maladresse, découvrez pourquoi il est important de le rester… Ou pas.

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Jeudi du savoir "L’eugénisme et le nazisme, l'aktion T4 et l'élimination des handicapés"

Conférence - Débat, Patrimoine - Culture

Roumare 76480

Le 22/01/2026

Solidarité Réfugiés Roumare vous propose la conférence "L’eugénisme et le nazisme, l'aktion T4 et l'élimination des handicapés", animée par Jean-Louis Roussel. L’eugénisme est un concept apparu dans la deuxième moitié du XIXème siècle. Son inventeur, l’Anglais Francis Galton, est influencé par les premiers travaux sur la génétique. C’est aux États-Unis que les premières initiatives sont prises pour contrôler la natalité avec le soutien de l’Eugenics Record Office ; elles servent de modèle pour les dirigeants nazis à partir de 1933. L’Institut Kaiser Wilhem à Berlin assure la formation des médecins convaincus des vertus de l’eugénisme. Le contexte de la Seconde Guerre mondiale permet la mise en place du processus de mise à mort de dizaines de milliers de handicapés dans le IIIe Reich. Le principal lieu du crime est installé en Autriche annexée, dans le château de Hartheim. Après la mise à mort de près de 20 000 handicapés, les infrastructures sont utilisées pour assassiner des déportés du camp de concentration de Mauthausen.

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Jeudi du savoir "L’eugénisme et le nazisme, l'aktion T4 et l'élimination des handicapés"

Conférence - Débat

ROUMARE 76480

Le 22/01/2026

Solidarité Réfugiés Roumare vous propose la conférence "L’eugénisme et le nazisme, l'aktion T4 et l'élimination des handicapés", animée par Jean-Louis Roussel. L’eugénisme est un concept apparu dans la deuxième moitié du XIXème siècle. Son inventeur, l’Anglais Francis Galton, est influencé par les premiers travaux sur la génétique. C’est aux États-Unis que les premières initiatives sont prises pour contrôler la natalité avec le soutien de l’Eugenics Record Office ; elles servent de modèle pour les dirigeants nazis à partir de 1933. L’Institut Kaiser Wilhem à Berlin assure la formation des médecins convaincus des vertus de l’eugénisme. Le contexte de la Seconde Guerre mondiale permet la mise en place du processus de mise à mort de dizaines de milliers de handicapés dans le IIIe Reich. Le principal lieu du crime est installé en Autriche annexée, dans le château de Hartheim. Après la mise à mort de près de 20 000 handicapés, les infrastructures sont utilisées pour assassiner des déportés du camp de concentration de Mauthausen.

photo RENCONTRE:L’EUROPE ET SES CAPITALES:STRASBOURG,LUXEMBOURG ET BRUXELLES

RENCONTRE:L’EUROPE ET SES CAPITALES:STRASBOURG,LUXEMBOURG ET BRUXELLES

Strasbourg 67000

Le 22/01/2026

L’architecture qui incarne l’Europe est inextricablement liée à des enjeux politiques mouvants et à la recherche d’une expression symbolique unitaire. Mais existe-t-il une esthétique propre aux formes bâties du pouvoir européen ? En reconstruisant minutieusement la genèse des sièges européens de Strasbourg, Luxembourg et Bruxelles, Gauthier Bolle explore les liens entre architecture, ville et pouvoir au ¿l du second 20e siècle. Salle d’ateliers et de rencontres - 1er étage.  

photo Kaky

Kaky

Musique

Tours 37000

Le 22/01/2026

Avec sa pop introspective et ses expérimentations sonores issues du quotidien, Kaky transforme ses tourments en hymnes sensibles. Révélé avec La tête pleine, il revient sur scène avec un second album brûlant d’émotion, Est-ce que quelqu’un m’entend ?, fruit de 889 jours de quête intérieure. Entre guitare acoustique, synthés lumineux et samples organiques, sa musique oscille entre fragilité et puissance. Une plongée dans l’univers d’un artiste qui ne triche pas, et qui nous invite à faire tomber les masques.

photo Sabine Devieilhe & Mathieu Pordoy

Sabine Devieilhe & Mathieu Pordoy

Musique, Chorale - Chant

Compiègne 60200

Le 23/01/2026

Star des plus grandes scènes lyriques, Sabine Devieilhe revient à l’essence du chant dans un récital intime et lumineux, entre berceuses, lieder romantiques et portraits de femmes en musique. Une soirée d’exception, à ne pas manquer au Théâtre Impérial – Opéra de Compiègne. Immense voix du paysage lyrique international, Sabine Devieilhe est l’une des sopranos françaises les plus admirées de sa génération qui s’impose aujourd’hui sur les plus grandes scènes du monde – de l’Opéra de Paris au Festival de Salzbourg, en passant par la Scala de Milan, le Metropolitan Opera de New York ou le Royal Opera House de Londres. C’est à un voyage en deux temps, pensé comme un équilibre subtil entre douceur et profondeur, simplicité et puissance évocatrice, que Sabine Devieilhe et son fidèle partenaire Mathieu Pordoy nous convient ici. La première partie est une invitation à l’intimité, à travers un univers de berceuses, de mélodies populaires françaises et de lieder signés Schubert, Liszt et Grieg. En seconde partie, place aux portraits de femmes en musique qui offrent une vision plus grave, plus intérieure de la féminité avec notamment Lili Boulanger et Richard Strauss. Ils rendent[...]

photo Spectacle : mais t'as quel âge ?!

Spectacle : mais t'as quel âge ?!

Manifestation culturelle, Spectacle comique, Théâtre

Mauléon-Licharre 64130

Le 23/01/2026

La compagnie Comme à la scène vous présente son spectacle à Mauléon. Aujourd’hui, les jeunes sont en PLS, les autres ne comprennent pas ce mot. Les premiers jurent par Snapchat, les seconds tentent fièrement d’utiliser Whatsapp. Jeune ou vieux, tout est relatif. Une chose est sûre, vous appartenez à une génération et vos petites manies vous ont dénoncés. Avec plus de 200 représentations, Mais t’as quel âge ?! est le spectacle qui parle à toutes les générations. Prix du meilleur espoir Festival off Avignon. Théâtre d’humour avec Marion Pouvreau. Tout public. Les places sont en vente à la mairie, auprès de l’Office de Tourisme Pays Basque et en ligne.

photo Spectacle : mais t'as quel âge ?!

Spectacle : mais t'as quel âge ?!

Spectacle, Théâtre

Mauléon-Licharre 64130

Le 23/01/2026

La compagnie Comme à la scène vous présente son spectacle à Mauléon. Aujourd’hui, les jeunes sont en PLS, les autres ne comprennent pas ce mot. Les premiers jurent par Snapchat, les seconds tentent fièrement d’utiliser Whatsapp. Jeune ou vieux, tout est relatif. Une chose est sûre, vous appartenez à une génération et vos petites manies vous ont dénoncés. Avec plus de 200 représentations, Mais t’as quel âge ?! est le spectacle qui parle à toutes les générations. Prix du meilleur espoir Festival off Avignon. Théâtre d’humour avec Marion Pouvreau. Tout public. Les places sont en vente à la mairie, auprès de l’Office de Tourisme Pays Basque et en ligne.

photo LE GANG DES CHIEUSES

LE GANG DES CHIEUSES

Spectacle comique

Narbonne 11100

Le 23/01/2026

Vous aussi vous êtes une chieuse ? L’une est célibataire endurcie. L’autre n’arrive pas à tenir un couple. La première est spirituelle. La seconde cartésienne Tout les oppose et pourtant. À elles deux elles forment le gang des chieuses. Par choix ou par maladresse découvrez pourquoi il est important de le rester… ou pas. Après C’est décidé je deviens une connasse, ne manquez pas la nouvelle comédie hilarante d’Elise Ponti.

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"L’Avifaune nicheuse de la cité phocéenne - Une richesse méconnue"

Nature - Environnement, Animaux, Patrimoine - Culture

Marseille 13000

Le 23/01/2026

En 2015 était publié "L'atlas des oiseaux nicheurs de Marseille" (ed Delachaux & Niestlé), sous la coordination d’Éric Barthélemy, président de l’Association "La Chevêche" et un groupe d’ornithologues, auquel Richard Freze était associé. Fruit d'un travail de recensement de l’avifaune nicheuse de la cité phocéenne, réalisé entre 2010 et 2014, cet atlas urbain est le second publié après celui de la Ville de Paris. Richard Freze se propose de présenter quelques unes des espèces nicheuses parmi les quatre-vingt-six recensées, plus particulièrement les rapaces. Il détaillera leurs comportements, leurs besoins en habitats et en alimentation, ainsi que divers aspects de biologie et d’éthologie de ces oiseaux. Par Richard Freze, Ornithologue - Membre du CEN PACA En collaboration avec les Amis des Musées de Marseille • Gratuit • Réservation conseillée : museum@marseille.fr

photo Visite Guidée du Bunker 502

Visite Guidée du Bunker 502

Manifestation culturelle, Histoire - Civilisation, Visites et circuits

Arcachon 33120

Le 24/01/2026

Construit en 1943 sous l'occupation allemande, ce bunker de 120 m², spécialisé dans les télécommunications, a été bâti sous terre pour être protégé des bombardements. Refermé et arasé en 1946, il était tombé dans l'oubli jusqu'en 2015. C'est le Groupement de Recherches GRAMASA qui a effectué les fouilles. Ce lieu, jamais visité jusqu'alors sait faire le lien entre passé et présent, sur un mode immersif, pédagogique, patrimoniales. Ce vestige de la Seconde Guerre Mondiale est désormais restauré et ouvert au public. Une scénographie immersive vous accompagne dans la découverte de ce symbole de d’Arcachon. Nous vous proposons des visites guidées avec des guides diplômés sur réservation au préalable.

photo Film - La Femme de Ménage

Film - La Femme de Ménage

Manifestation culturelle

Pléneuf-Val-André 22370

Le 24/01/2026

Thriller En quête d’un nouveau départ, Millie accepte un poste de femme de ménage à demeure chez Nina et Andrew Winchester, un couple aussi riche qu’énigmatique. Ce qui s’annonce comme l’emploi idéal se transforme rapidement en un jeu dangereux, mêlant séduction, secrets et manipulations. Derrière les portes closes du manoir Winchester se cache un monde de faux-semblants et de révélations inattendues… Un tourbillon de suspense et de scandales qui vous tiendra en haleine jusqu’à la dernière seconde. Durée : 2h11. Interdit - 12 ans

photo 1729 SECONDES

1729 SECONDES

Strasbourg 67000

Du 04/02/2026 au 07/02/2026

Au Havre, la fermeture d’une petite MJC d’un quartier populaire fait entrer en collision des trajectoires de vies que rien ne reliait jusqu’alors.Cette pièce haletante plonge les spectateur·rices dans un flash back, celui des vingt-quatre heures précédant l’hospitalisation en réanimation d’une jeune enfant à la suite de violents débordements. Une mise en scène fiévreuse et une scénographie sans cesse en mouvement, nous voyageons dans le temps et dans l’espace, par des allers-retours, des ralentis et des arrêts sur images. Il faudra 1729 secondes pour que le SAMU pénètre dans la MJC. Les huit interprètes nous emportent dans un tourbillon de vie où les histoires et les luttes s’entrechoquent et révèlent les inégalités profondes qui fragmentent notre société. Nous les retrouvons à leur domicile, en centre-ville, au commissariat ou bien à l’hôpital. Dans un jeu au plus proche du réel, nous suivons leur quotidien. Au fil des différents tableaux, soutenus par des boucles de musique électro, le public mène l’enquête, il redouble d’attention entre ce qu’il entend et ce qui se joue sous ses yeux. À première vue, rien ne relie ces personnages. Mais, au fur et à mesure, des points[...]

photo Circus Variations - Le Troisième Cirque et l’Orchestre de Picardie

Circus Variations - Le Troisième Cirque et l’Orchestre de Picardie

Cirque - Marionnette, Musique

Amiens 80000

Du 23/01/2026 au 24/01/2026

Demandez le programme ! Le Cirque Jules Verne invite le Troisième Cirque à composer et circographier un spectacle, sublimé par l’Orchestre de Picardie, et qui saura ravir amateurs de cirque et de musique ! Plus de trente musiciens feront résonner un programme de numéros multiples et enchanteurs. L’orchestre de Picardie se glissera dans les pas d’un orchestre de cirque pour mieux le sublimer et le réinventer. Avec une sélection de morceaux orchestrés par le chef Dylan Corlay – voltigeur à ses secondes perdues -, nous suivrons l’éclectisme des programmes hauts en couleurs propres au cirque. Au centre de la piste, retrouvez des artistes de cirque parmi les meilleurs de la jeune génération : voltigeuse, fildefériste, jongleur, clown, mât pendulaire, roue Cyr et équilibriste. Et autour d’eux, les musiciens, la foule d’instruments et la musique comme prolongement des sensations de cet art du cirque que Théophile Gautier appelait « opéra pour l’œil ». Pour nous guider dans cet éloge du cirque par la musique, une Madame Loyale, invitée d’honneur du Troisième Cirque, celle qui présente comme personne, journaliste, femme de lettres et de radio, Laure Adler[...]

photo Concert : Didier Super

Concert : Didier Super

Concert, Musique

LE HAVRE 76600

Le 24/01/2026

Provocateur, drôle et décalé, depuis plus de deux décennies, Didier Super parle des travers de la société avec une ironie déconcertante et un second degré bien recherché. Entre blagues approximatives, chansons absurdes et des sketchs interpellants, ses concerts sont de véritables shows humoristiques et satiriques. Connu pour ses titres J’en ai rien à foutre, Y’en a des biens ou encore À bas les gens qui bossent, il revient sur scène avec une équipe plus étoffée que jamais, des musiciens et trois choristes. Vous l’avez sûrement entendu sur France Inter ou Radio Nova, alors venez (re)découvrir Didier Super et son groupe Discount ! Inscription obligatoire

photo Concert : Didier Super

Concert : Didier Super

Musique, Concert

Le Havre 76600

Le 24/01/2026

Provocateur, drôle et décalé, depuis plus de deux décennies, Didier Super parle des travers de la société avec une ironie déconcertante et un second degré bien recherché. Entre blagues approximatives, chansons absurdes et des sketchs interpellants, ses concerts sont de véritables shows humoristiques et satiriques. Connu pour ses titres J’en ai rien à foutre, Y’en a des biens ou encore À bas les gens qui bossent, il revient sur scène avec une équipe plus étoffée que jamais, des musiciens et trois choristes. Vous l’avez sûrement entendu sur France Inter ou Radio Nova, alors venez (re)découvrir Didier Super et son groupe Discount ! Inscription obligatoire

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Concert des enseignants de l'EMPA en faveur des Restos du Coeur

Musique, Concert, Spectacle comique, Culte et religion

Aix-en-Provence 13090

Le 24/01/2026

Les professeurs de l’EMPAIX reviennent pour un épisode spécial en faveur des Restos du Cœur, entièrement dédié aux musiques de séries culte. Au programme : génériques mythiques, clins d’œil à nos soirées télé et bonne humeur en continu. Pas besoin de zapper : tout se joue en direct, avec humour et générosité. Les bénévoles seront présents dès 18h30 pour recueillir vos dons. Après le succès de la saison précédente, les professeurs de l’école de musique du Pays d’Aix reprennent l’antenne pour un épisode caritatif consacré aux musiques de séries culte. Des bandes son d’hier aux succès d’aujourd’hui, ils vous invitent à une soirée télé aussi inoubliable que les génériques mythiques du petit écran. Fidèles à l’esprit de leurs concerts, les musiciens de l’Empaix préparent bien sûr quelques surprises. Et comme dans toute bonne série, il y aura des rebondissements, des running gags, du suspense et beaucoup de second degré … mais pas question de spoiler. Pour connaître la suite de l’épisode, il faudra être là ! Rendez-vous dès 18h30 pour une soirée ouverte à tous, pleine de musique, de bonne humeur et de solidarité. Les bénévoles des Restos du Cœur seront présents afin de[...]

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Troc’Livres

Strasbourg 67100

Le 24/01/2026

Samedi 24 janvier de 16h à 18h Tout public. Entrée libre Médiathèque Neudorf Dans le cadre de la Nuit de la lecture Donnez une seconde vie à vos livres. Apportez-les et repartez avec d’autres livres de votre choix. Romans, BD, mangas, essais sont à déposer à partir du 14 janvier à l’espace Musique-Jeux. Le règlement du troc est à la médiathèque.

photo Marathon Lecture

Marathon Lecture

Lecture - Conte - Poésie

Landéda 29870

Le 24/01/2026

Pour la Nuit de la Lecture, aidez-nous à relever le défi avec une heure de lecture non stop ! Les bénévoles et les médiathécaires ont préparé une sélection de livres sur le thème "Ville et Campagne". Mais vous pouvez aussi choisir un livre de votre bibliothèque et venir lire un extrait de trois minutes maximum. Et si vous ne souhaitez pas lire, donnez-nous votre texte, nous le lirons à votre place ! Romans, poésie, albums jeunesse, tout est permis. En seconde partie de soirée les plumes de l'Atelier d'écriture présenteront leurs plus belles productions en lien avec cette Nuit particulière. Infos et inscriptions avant le 17 janvier par mail ou téléphone.

photo Ma Région Virtuose - Orchestre National des Pays de la Loire

Ma Région Virtuose - Orchestre National des Pays de la Loire

Musique

Château-Gontier 53200

Le 24/01/2026

Felix Mendelssohn (1809 – 1847) : Concerto pour violon et orchestre n°2 en mi mineur opus 64 Ouverture et Scherzo du Songe d’une nuit d’été Chef-d’œuvre de la littérature pour violon et merveille d’inspiration, créé à Leipzig en 1845, le Concerto pour violon de Mendelssohn marque l’avènement du concerto romantique, qu’illustreront bientôt avec panache Brahms et Tchaïkovski. Luka Faulisi est un violoniste italo-serbo-français, salué comme l’un des plus prometteurs de sa génération. Son premier album, Aria sort au printemps 2023. Il explore des transcriptions d’airs d’opéra, révélant une approche à la fois virtuose et lyrique. En 2024, il publie son second album, The Four Seasons de Antonio Vivaldi, enregistré avec l’ensemble baroque Orkiestra Historyczna (oh!), une interprétation acclamée pour sa fraîcheur et son sens musical. Depuis, Luka Faulisi enchaîne les concerts avec des orchestres prestigieux en Europe et au-delà (Royaume-Uni, France, Italie, Serbie, Scandinavie) et gagne progressivement en notoriété sur la scène internationale. Yuram Ruiz est un chef d’orchestre et violoncelliste renommé pour sa passion, son dynamisme et son engagement envers l’excellence musicale.[...]

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Gimont, 32, Gers, Occitanie

Poste à pourvoir fin octobre 2025/début novembre 2025. Vous assisterez le cuisinier dans la préparation des menus dans une brasserie. Répartition de l'intensité horaire 39h/sem : Une semaine : du lundi au vendredi, service du midi uniquement, temps de travail de 8h à 15h. Samedi et Dimanche libérés. Une semaine : du mardi au samedi, service du midi et jeudi, vendredi, samedi service du midi et du soir. Diplôme souhaité, ou expérience de deux ans minimum.

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Épinal, 88, Vosges, Grand Est

Au sein d'une équipe dynamique, vous aurez pour missions en collaboration avec le chef de cuisine de : - Préparer et cuisiner des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire et la charte qualité de l'établissement. - Cuisiner un type de plats particulier (desserts, poissons, viandes, ...). - Elaborer des plats, des menus. Prise en charge des repas. Formation CAP cuisine exigé ainsi qu'une expérience d'au minimum 2 ans sur poste similaire . Si pas de CAP cuisine, 5 ans d'expérience exigée. Poste évolutif vers un emploi de chef de cuisine Fermeture le dimanche. 1 à 2 soirées de libre dans la semaine à convenir avec l'employeur.

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Second / Seconde de pâtisserie

Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats

Algajola, 993, Haute-Corse, Corse

CORSE RECRUTEMENT recherche pour son client, Structure spécialisée dans la Boulangerie/Pâtisserie et Traiteur, située en Balagne un : Missions : Dans le cadre du développement de l'entreprise, au sein du laboratoire, sous la responsabilité du Chef pâtissier, vous l'assistez dans les tâches quotidiennes : -Aide à la production avec le chef pâtissier dans la préparation de viennoiseries, pains et gâteaux -Remplacer ponctuellement le chef pâtissier en son absence -Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Profil: De formation en pâtisserie, vous avez déjà occupé un poste similaire. Passionné(e), vous avez le souhait de vous investir sur le long terme dans une entreprise reconnue. Vous êtes rigoureux (se) et appliqué(e) Poste à pourvoir dès que possible 41h (5h-12h), 1 jour de repos hebdomadaire Logement

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Gimont, 32, Gers, Occitanie

Le Bistrot Fermier restaurant de la Villa des Sources à Gimont recrute un commis de cuisine (H/F) pour son restaurant Bistronomique ouvert au public. Véritable temple de la bistronomie, le restaurant propose une cuisine qualitative alliant gastronomie et esprit bistrot pour des services de 12h à 14h du mardi au dimanche midi. Nous sommes à la recherche d'un(e) passionné(e) pour rejoindre notre équipe dirigée qui partage son amour pour les produits frais, locaux et de saison, en s'inspirant des saveurs du terroir. Vos missions : Assurer la préparation et la réalisation des plats et desserts (chaud et froid). Veiller à la qualité des plats servis, en respectant les standards bistronomiques de l'établissement. Assurer la propreté et l'hygiène des espaces de travail. Contribuer à l'ambiance conviviale du restaurant en travaillant en collaboration avec le reste de l'équipe. Votre profil : Vous avez une expérience réussie en cuisine (3 ans minimum) Vous êtes créatif(ve), passionné(e) par la cuisine et aimez travailler des produits frais et locaux. Vous avez une excellente connaissance des normes d'hygiène et de sécurité. Vous êtes autonome, dynamique et avez un bon esprit[...]

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Ville-aux-Dames, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

En tant que Chef de cuisine Adjoint(e) vous intervenez en appui du Chef de cuisine pour les différents services (carte et banquet) : - Organiser et contrôler le service. - Respecter et faire respecter les normes d'hygiène et sécurité. - Animer et accompagner l'équipe cuisine (10 personnes). - Participer au développement commercial du restaurant. - Participer à la maîtrise des coûts de production. - Respecter les procédures en vigueur dans l'établissement. Créatif(ve) et doté(e) de bonnes connaissances techniques culinaires, vous savez vous adapter aux demandes de la clientèle aussi bien, individuels que groupe. Votre goût pour la gestion et votre capacité managériale doivent déjà avoir été validées dans vos précédentes expériences. Poste à pourvoir en CDI à 39h par semaine. Les + : - Mutuelle prise en charge à 100% par l'employeur pour le/la salarié(e); - Accès plateforme avantages (réduction séjours, billetterie.); - - 30% de réduction sur notre offre hébergement / restauration ; - Prise en charge à 50% de votre abonnement de transports en communs.

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Emploi Restauration - Traiteur

Chanaleilles, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Nous sommes un groupement d'agriculteurs qui tenons un grand gîte sur le chemin de Compostelle. Nous recherchons un collaborateur pour la cuisine de notre auberge. Nous ciblons activement quelqu'un qui a une forte expérience en tant que responsable de cuisine. (Management, commande des produits, production culinaire, centralisation des décisions du groupevis à vis de la cuisine, HACCP) Nous avons une salle de 50 à 120 couverts pour le service du midi et produisons environs 45 repas en demi-pension le soir. La carte du midi est une cuisine simple et traditionnelle. Le repas du soir est un menu unique, il est servi par les aides cuisine. Si votre motivation et vos actions sont en accord avec notre esprit de travail, le poste évoluera en chef de cuisine avant la fin de la saison 2026. Le but étant de prendre vos marques en 2026 et d'être en phase avec notre approche de la gestion de l'auberge pour 2027. Avantages du poste : - saison sur 7 mois - logement fourni - salaire intéressant (1800-2100€) - 2 jours de repos consécutifs - pérennité du poste sur plusieurs années - produits de qualité : fermiers et locaux - cadre travail exceptionnel dans une équipe dynamique - contact[...]

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Emploi Hôtellerie - Camping

Lourdes, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

CONTRAT A POURVOIR POUR LA SAISON LOURDAISE D'AVRIL A FIN OCTOBRE 2026 Au sein d'un hôtel **** de 293 chambres, sous la supervision du Chef de cuisine de l'hôtel, nous recherchons une personne passionnée par le secteur de la restauration. Véritable bras droit du Chef de Cuisine, vous le soutenez au quotidien dans l'organisation et le bon fonctionnement de la cuisine. Vous participez à la production et prenez le relais en son absence pour assurer la continuité des activités et le bon encadrement de l'équipe. - Vous préparez et réalisez, sous la direction du Chef, les plats et participez activement à la production, - Vous participez à l'élaboration des menus et à la gestion des approvisionnements, - Vous collaborez avec l'Économe lors de la réception, du contrôle et du stockage des marchandises, dans le respect des procédures internes, - En l'absence du Chef, vous assurez le management de l'ensemble de la brigade (environ 20 personnes), la coordination du service et l'organisation du travail en cuisine, - Vous contribuez aux inventaires mensuels, veillez au respect des ratios pour le buffet assurez le suivi avec la mercuriale. - Vous garantissez l'application des règles[...]

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Emploi Restauration - Traiteur

Belfort, 90, Territoire de Belfort, Bourgogne-Franche-Comté

BASILICO PIZZERIA, un restaurant chaleureux à Belfort, recherche un cuisinier passionné pour rejoindre notre petite équipe dynamique. Si vous aimez la cuisine italienne et souhaitez faire partie d'une aventure culinaire, lisez la suite ! Votre profil : Expérience en cuisine italienne, une connaissance des pizzas serait un atout. Maîtrise des normes HACCP. Organisé(e), créatif(ve) et capable de travailler de manière autonome. Motivé(e) par la passion de la cuisine. Ce que nous offrons : Un salaire à discuter, en fonction de votre expérience. Un environnement de travail convivial avec une capacité de 35 couverts. Horaires de travail : de 10h30 à 14h et de 18h45 à 22h30, du mardi au samedi. Deux jours consécutifs de congé (dimanche et lundi). Rejoignez-nous au BASILICO et participez à la création de plats savoureux qui raviront nos clients. Si vous êtes prêt à relever le défi, envoyez-nous votre candidature ou présentez vous directement à notre restaurant (entre 10h00 et 12h00 ou 17h00 et 19h00)

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Emploi Restauration - Traiteur

Lannion, 22, Côtes-d'Armor, Bretagne

Au sein de l'établissement, vous travaillerez avec le gérant et vous serez chargé(e) de la cuisine : cuisson des viandes, assemblage des sandwichs, burgers... Vous ferez le nettoyage de la cuisine, et des ustensiles de cuisine. Possibilité de formation sur le poste. Horaires de travail : Du mardi au samedi 11h-14h et 18h30-22h Dimanche : 18h30-22h Repos le lundi et le dimanche matin et une demie journée par semaine, jour à définir avec l'employeur.

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Emploi Restauration - Traiteur

Île-Rousse, 993, Haute-Corse, Corse

Vous avez une expérience confirmée en gros débit, vous aimez travailler les produits frais de saison, surtout le poisson, vous avez l'esprit d'équipe Vos missions: Préparer et organiser la production des plats - Assister le chef de cuisine -Appliquer et faire appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Le poste est logé à 5 minutes à pied et nourri ****Contrat du 01/04 à fin octobre 2026****

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Emploi Hôpitaux - Médecine

Aiguilles, 50, Hautes-Alpes, Normandie

Situé au cœur d'un environnement exceptionnel, le Parc Naturel du Queyras, le Centre Hospitalier d'Aiguilles/Queyras assure la restauration de 80 résidents/patients et propose un service de portage de repas ainsi que la confection des repas pour les cantines scolaires et crèches du Queyras. Rejoignez une équipe investie de 8 personnes, prête à accueillir un professionnel souhaitant apporter sa valeur ajoutée. Vos missions En véritable appui du Chef de cuisine, vous : - Préparez et réalisez les plats (postes chaud et froid), dans le respect des normes HACCP. - Contrôlez la qualité des denrées, valorisez les préparations et respectez les régimes spécifiques. - Participez à la mise en place, à la distribution et au rangement. - Veillez à l'entretien des locaux et du matériel, aux autocontrôles, et signalez tout dysfonctionnement. - Contribuez à la réception et au stockage des commandes. Votre travail garantit une alimentation équilibrée, savoureuse et adaptée aux besoins des personnes âgées et des personnes en situation de handicap. Conditions de travail - 37h30 / semaine, horaires variables - 2 week-ends travaillés / mois - 25 (à 28 jours de congés) + 14 jours de RTT - Remplacements[...]

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Emploi

Cassen, 40, Landes, Nouvelle-Aquitaine

CDD du 15/02/2026 au 30/08/2026 Au sein de notre Centre de Vacances, vous aurez pour missions, sous l'autorité du directeur du site et du chef de cuisine, d'accompagner ce dernier au quotidien dans la préparation, le service et l'entretien de la cuisine. Vous serez également amené à remplacer le chef de cuisine sur les services du soir où il est absent mais également sur ses jours de repos

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Emploi Tourisme - Loisirs

Pourcharesses, 48, Lozère, Occitanie

La base de plein air Grandeur Nature est située à Villefort en Lozère, aux portes du Parc National des Cévennes. Depuis plusieurs années, elle est spécialisée dans l'accueil de groupes et l'encadrement d'activités de plein air. Grandeur nature possède également une base nautique située à quelques pas de la base de plein air pour la pratique des activités nautiques (voile, planche à voile, pédalos, paddle...) ainsi qu'un parcours acrobatique forestier « L'accro du lac » Faire découvrir les sports de pleine nature et éduquer à l'environnement est notre première motivation. Par le biais de ces activités, nous sommes amenés à faire découvrir et à transmettre les valeurs environnementales de notre région : le partage, la solidarité, le goût de l'effort, l'entraide et la curiosité Pour mener à bien ces missions, nous gérons un centre de vacances pour accueillir environ 1800 enfants chaque saison. Nos choix alimentaires répondent également à nos valeurs à travers la confection des repas, le choix des denrées et la sélection des fournisseurs favorisant les circuits courts et les producteurs locaux. Poste à pourvoir du 20 avril au 31 octobre 2026. Poste logé et nourri.

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Emploi Hôtellerie - Camping

Lourdes, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

CONTRAT A POURVOIR POUR LA SAISON LOURDAISE D'AVRIL A MI-NOVEMBRE 2026 Au sein d'un hôtel **** de 175 chambres, véritable bras droit du Chef de Cuisine, vous le soutenez au quotidien dans l'organisation et le bon fonctionnement de la cuisine. Vous participez à la production et prenez le relais en son absence pour assurer la continuité des activités et le bon encadrement de l'équipe. Dans ce cadre, vos missions seront les suivantes : - Vous préparez, cuisinez et dressez les plats en collaboration avec le Chef, conformément aux exigences du restaurant Belle Époque - Vous contribuez à la création des menus et de la carte, ainsi qu'à la gestion des approvisionnements - En l'absence du Chef, vous assurez le management de l'ensemble de la brigade (environ 5 personnes), la coordination du service et l'organisation du travail en cuisine - Lorsque l'Économe ou le Chef de Cuisine ne sont pas présents, vous prenez le relais pour effectuer les commandes via la mercuriale et réceptionner les marchandises dans le respect des procédures internes. - Vous contribuez aux inventaires mensuels et veillez au respect des ratios pour le buffet - Vous garantissez l'application des règles d'hygiène,[...]

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Emploi Restauration - Traiteur

Salers, 15, Cantal, Auvergne-Rhône-Alpes

Au sein de notre restaurant situé dans une cité touristique du Cantal à Salers, vous collaborez aux mises en place de service et préparations diverses ( plats traditionnels faits maison). Vous avez impérativement une première expérience en cuisine. Embauche immédiate jusqu'au 5/1/2026 dans un premier temps. Possibilité d'enchaîner en février 2026 pour saison estivale à venir. Accompagnement à la recherche de logement possible.